Alimentaire halal, quand la qualité rencontre la foi
Le marché de l’alimentation halal en France représente aujourd’hui plus de 6 milliards d’euros annuels, avec une croissance constante de 10% par an. Cette expansion remarquable témoigne d’une évolution profonde des habitudes de consommation, où les exigences religieuses s’articulent désormais…
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