Quelles sont les 4 étapes de fermentation d’une bouteille de champagne ?
L’histoire de Moët et Chandon commence en 1743. Éléonore de Pompadour, maîtresse du roi Louis XV, fait venir du vin de Champagne pour le servir à la cour. Le vin est un succès et les commandes affluent. Claude Moët, le…
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